おでん

おでんがおいしいです。

タモリさんちのおでんにはタマネギが丸ごとごろんとはいっているというので
うちも真似して入れてみました。
とろとろに柔らかくなったタマネギはまあまあおいしかったです。
黒粒コショーが合いました。

暖房代わりになるメニューです。
弁当のおかずにもなります。
大根・卵・こんにゃく・じゃがいも・厚揚げ・すじ・ちくわ・ゴボ天・・・・
すべて佳境にはいってきました。

今は３月発売予定の単行本の作業をしています。

セルフで、おでんを一日に何回も食べています。
私はからしを沢山つけるのが好きです。